Somos especialistas en hacer pasteles y bombones que te alegran la vida. Desde hace 7 años nos puedes encontrar en calle Burriana 17, entre Gran Vía y Reino de Valencia, y pegaditos al río para que puedas coger un café take away y hacer un picnic bajo el delicioso sol de la terreta.
Delicias amasadas a mano en el corazón de Valencia
También nos subimos a la moto de Glovo moviéndonos por Valencia ciudad, para llegar a tu lado cuando tengas un antojo de Maretes de chocolate y crema.
¡Nos vemos en @davidestevepastisseria!
Quienes somos
La pastelería nació hace 7 años, aunque David lleva entre los obradores del horno de sus padres en el barrio de Patraix desde que nació.
Así que entre la experiencia familiar y su formación como maestro pastelero, David abrió esta pastelería en el corazón de Cánovas donde se especializó en pasteles y chocolates, ganando varios premios nacionales (como el de Casa Chocovic en Barcelona) y del Gremio de Pasteleros de Valencia (Sant Dionís).
En enero de 2021 decidió crear una nueva especialidad, que fuera deliciosa y take away, y con un toque muy valenciano, las Maretes. Unos dulces en honor a las meriendas valencianas de la infancia, que han revolucionado la ciudad.
Premios
Algunos premios de los que estamos muy orgullosos:
Premio Mejor Innovación otorgado por el Gremio de Mestres Sucrers (2015)
Tercer Premio en Mocaorà otorgado por el Gremio de Mestres Sucrers (2015)
Premio Degustació otorgado por el Gremio de Mestres Sucrers (2016)
Primer Premio en Mocaorà en el Concurso de Sant Donís otorgado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia (2021)
Primer Premio al Escaparate en el Concurso de Sant Donís otorgado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia (2021)
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